Архив для Июнь, 2015

Лето-breakfast: полезный рецепт №5 «Ягодно-ореховый микс».

«Ягодно-ореховый микс».

овсянкаПродукты:

  • 5 ложек овсяных отрубей.
  • 2 бразильских ореха
  • 200 мл. молока
  • 1 чайн. ложка меда
  • клубника, ежевика
  • 1 чайн. ложка отрубей.

овсянка_в_банкеПриготовление:

Перед сном берем стеклянную банку 500 грамм или другую похожую емкость. Высыпаем хлопья, дробим орехи, кладем ягоды, 1 чайную ложку отрубей, заливаем молоком, перемешиваем, закрываем сверху тарелочкой или салфеткой. Оставляем на ночь! С утра добавляем мед, перемешиваем. Готово! Приятного аппетита!

 Полезные свойства:

Такой завтрак не занимает много времени на приготовление, что прекрасно подходит для тех, кому рано вставать на работу! К тому же, закрыв банку крышкой, можно взять ее с собой! Сложные углеводы дают энергию и насыщение на весь день! Помогают работе всех обменных процессов! Бразильский орех — источник селена! Достаточно всего 2 штуки в день, чтобы быть здоровым и энергичным. Ну и конечно, ягоды — источники антиоксидантов! Это вкусно, быстро и полезно! Кожа, волосы и ногти скажут вам большое спасибо!!!

P.S. Овсянка в банке — это игра фантазии!!! Завтрак может быть творческим каждое утро!!!

 

С уважением, Мария Ионова.

Диетолог. Автор и создатель «Beauty College».

Лето-breakfast: полезный рецепт №4 «Фруктовый рулет».

«Фруктовый рулет»

Рулет из овсяноблинов с фруктовой начинкой.

  • овсяноблины1 яйцо
  • 7 стол. ложек молотых овсяных хлопьев
  • 2 чайн., ложки отрубей
  • 150 гр. Молока
  • 50 гр. Воды.
  • Фрукты — банан, груша
  • Мед

Приготовление:

Взбить венчиком яйцо, добавить молотые овсяные хлопья, молоко. Все хорошенько перемешать.

На разогретую сковороду смазать рафинированным маслом. Используя половник, вылить приготовленную массу  на порцию блина. Выпекать как обычно.

Порезать банан, грушу, положить в пиалку и размолоть ручным блендером.

Теплые блины смазать медом. Выложить на каждый блинчик по 1 столовой ложке фруктовой массы, распределить по поверхности блина и свернуть в трубочку. Завтрак готов! Приятного аппетита.

 грушаПолезные свойства:

Вкусно, полезно, питательно!!! Дает насыщение, энергию, отличное настроение на весь день!

Отруби — отлично насыщают и очищают организм! С ними вы не переедите блинчиков!:)

Фрукты — груша, банан. Источники витаминов, минералов, микроэлементов!Антиоксиданты! Поднимают настроение. Дают энергию!

  1. Груша — богата содержанием органических кислот, дубильных веществ, необходимых организму ферментов. Содержит фитонциды, каротин. Витамины: РР, В1, С. Груши богаты йодом и фолиевой кислотой. Повышают гемоглобин! Обладают противокашлевым, мочегонным и жаропонижающим свойствами.
  2. Банан — источник калия (регулирует артериальное давление, способствует выводу жидкости из организма,, улучшает работу сердечно-сосудистой системы), содержит триптофан, который превращается в серотонин, что улучшает настроение, умственную способность, память. Бананы очищают организм от шлаков, снижают уровень холестерина в крови, обладают противовоспалительным эффектом, улучшают сон, снимают нервозность (магний, B6, B12)

Мед — укрепляет иммунитет, мобилизует все защитные силы организма, обладает антибактериальным эффектом, восстанавливает силы. Содержит витамины группы B, витамин С, PP, эфирные масла, органические кислоты, глюкозу. Помимо всех полезных свойств, содержит редкий фермент ингибин, вырабатываемый пчелами в процессе производства меда. Ингибин обеспечивает мощный противовоспалительный, антибактериальный эффект. Именно поэтому натуральный мед всегда стерилен. Но! Следует отметить, что ингибин разрушается при температуре 40 градусов. Поэтому мед не следует растапливать, добавлять в горячие блюда и чай.

 

С уважением, Мария Ионова.

Диетолог. Автор и создатель «Beauty College».

Лето-breakfast: полезный рецепт №3 Овсянка «Летняя».

Овсянка «Летняя»

полезный_завтракПродукты:

  •  5 ложек овсяных хлопьев долгого варения.
  • 200 мл. молока.
  • 100 мл воды.
  • 1 чайн. ложка отрубей (любых, рассыпных)
  • 1 чайн. ложка меда.
  • Ягоды — клубника, малина, ежевика — 200 гр.

Приготовление:

 Подогреть отдельно молоко, смешанное с водой, в теплую жидкость добавить 5 ложек геркулеса. Довести до кипения, накрыть крышкой. Дать постоять 5-10 минут.

Выложить в тарелку, добавить 1 чайн. ложку отрубей и мед. Перемешать и сверху присыпать ягодами. Завтрак готов! Приятного аппетита.

 Полезные свойства.

Все что нужно для запуска обмена Читать далее »

Лето-breakfast: полезный рецепт №2. «Лето-омлетто»

 Рецепт №2  «Лето-омлето»

 Продукты:

  •  2 яйца.
  • Соль (крупные кристаллы)
  • 100 мл. молока.
  • Огурец
  • Помидор
  • Петрушка
  • 1 ст. ложка оливкового масла.

 Приготовление:

  1. завтрак_диета Добавить в миску 2 яйца, оставив только 1 желток.
  2. Взбить, добавить молоко, небольшую щепотку соли, Читать далее »

Лето-breakfast: полезный рецепт №1. «Банановый мусс».

Рецепт №1 «Банановый мусс».

Продукты:

  • Творог — 200 гр. 5% жирности
  • Банан — 100 гр.
  • 1 чайная ложка меда.

 Приготовление:

Нам понадобится ручной блендер.

Выкладываем творог, нарезанный банан и мед в пиалку. С помощью блендера смешиваем содержимое.

Завтрак готов! Приятного аппетита!!!

Источник белков и углеводов. Все что нужно для хорошей работы организма и запуска обмена веществ!

творог_диетаТворог следует брать не менее 4-5 %. Обезжиренный — не несет особой Читать далее »